Seine Profikarriere begann 1976. Bernhard Langer arbeitete für den Golfclub Augsburg-Bobingen als Golflehrer. Bereits 1979 gelang ihm sein erster großer Erfolg als Profi-Golfer – Bernhard Langer wurde Junior-Weltmeister. Ebenfalls 1979 gewann er die Deutsche Golflehrermeisterschaft in Stuttgart.
Seit 1980 zählt Bernhard Langer zu den europäischen Spitzengolfern. Am Anfang seiner Karriere plagten ihn Probleme beim Putten. Die Handgelenke fingen an zu zittern, was unter Fachleuten „Yips“ genannt wird. Dabei wird das exakte Einlochen "verhindert". Später überwand er das Golfersyndrom erfolgreich.
Bernhard Langer zählt zu den bekanntesten und beliebtesten Sportlern Deutschlands und hat zahlreiche Erfolge bei internationalen Turnieren zu verzeichnen. Er gewann die US-Master-Tournaments 1985 und 1993, wurde ein Dutzend mal Deutscher Meister, Team Sieger beim World Cup in Orlando 1990 und ging 1993 als Gewinner der Einzelwertung vom Platz. Langer nahm oft am Ryder Cup teil, u.a. als Kapitän des europäischen Ryder Cup Teams. Er kann insgesamt 65 Siege auf allen Kontinenten vorweisen.
2001 wurde er in die „World Golf Hall of Fame“, aufgenommen. Weitere Erfolge im Jahr 2001 waren der 2. Platz bei den FedEx St. Jude Classic und ein dritter Platz bei den Worldcom Classic. Bei der TPC-Tour belegte er ebenfalls den dritten Platz.
Mit seinem Bruder Erwin gründete Langer 1985 ein Turnier, das „Linde German Masters“, das mit 2,7 Millionen Euro Preisgeld auf dem dritten Rang in Europa liegt.
Außerhalb des Golfsports ist Bernhard Langer Vorstandsmitglied des Vereins ProChrist und Organisator einer Evangelisationsveranstaltung. Für seine Verdienste hat er zahlreiche Auszeichnungen erhalten. Er ist Träger des Silbernen Lorbeerblattes, Träger des Bundesverdienstkreuzes, erhielt den Medienpreis „Goldener Kompass“ und den Five Star Professional Award. Königin Elisabeth II. ernannte ihn zum Honorary Officier of the Most Excellent British Empire. 2001 wurde Langer PGA Professional des Jahres und 2008 "Champions Tour Player of the Year" und "Rookie of the Year". Im Jahr 2009 wurde ihm der Bayerische Sportpreis verliehen.
Seit 1984 ist Bernhard Langer mit der Amerikanerin Vikki Carol verheiratet. Er hat zwei Söhne und zwei Töchter: Jackie (1986), Stefan (1990), Christina (1993) und Jason (2000).
Unter dem Titel „Meine Lebensgeschichte – Höhen und Tiefen meines Lebens“ hat Langer seine Autobiografie veröffentlicht. Die Vereinigung „Sportler ruft Sportler“ erhält den Erlös aus dem Verkauf des Buches. Bernhard Langer ist Präsident des Golfclubs RC 2018, die die deutsche Bewerbung um den Ryder Cup in Deutschland 2018 unterstützt.